好吃的烧麦
简单
4人份
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食材清单
其他
- 105克冷水
- 105克开水
- 350克(一斤半糯米)面粉
- 60%水量，半烫面烧麦皮
- 切碎五花肉(肥肉)
- 切粒洋葱
- 切粒用姜粉腌制五花肉(瘦肉)
- 朵泡发后切碎木耳
- 泡发后切大粒香菇
- 浸泡三小时糯米
- 烧麦馅
- 焯水后切丁笋
- 生抽
- 瘦肉炒出水后时加一点料酒
- 老抽
- 耗油
- 胡椒粉
- 鸡汁
海鲜类
- 鲍鱼汁
蔬菜
- 切丁胡萝卜
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
