姜撞奶（姜埋奶）
简单
4人份
这是我爹妈最喜欢吃的甜品……每次做给他们吃我都必须要加大糖量，我妈妈特别通吃甜😅😅😅
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食材清单
其他
- 500ml牛奶
蔬菜类
- 适量老姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.姜磨成姜容,抓出姜汁到碗内。图片的姜够做2碗姜撞奶。/2.奶加糖煮沸，关火，一边搅拌一边降温大约至80度。不要让奶结皮。/3.一次性到入姜汁中。不能断断续续的倒，否则不能凝固。静置5分钟后即成。
