冰糖花椒排骨
简单
4人份
人如果吃不好，就不会好好思考。好好吃饭，认真生活。从冰糖花椒排骨开始……它甜香不腻，色泽美艳，每次不必做多，小食几块便可，其余食清脆菜蔬吧，胃会更平衡更感激。
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食材清单
其他
- 适量八角
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱段
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净焯水，期间放一把花椒。
2
焯水后捞出出排骨沥干备用。
3
锅内放橄榄油、花椒，小火，香味溢出后，放葱姜干辣椒爆锅，然后放排骨翻炒。
4
加酱油料酒继续翻炒，排骨上色后，加入一大锅清水，同时放入冰糖，八角，大火煮开，然后，小火慢炖，可以看书做其他家务啦。
5
水快没有的时候，放点盐，大火翻炒，出锅，撒点香菜碎哦。
