三色芋圆烧仙草
简单
4人份
芋圆是闽台地区的传统甜品小吃。它是由香芋、红薯、紫薯和南瓜煮熟后捣成泥，加入木薯粉制成。 做好的芋圆吃法也很多，可加入水果、烧仙草、红豆、绿豆、莲子、花生、芋头、西米等，调入蜂蜜、糖浆、白糖、桂花，可热吃也可冷吃。 今天我用香芋、红薯、紫薯分别做了三种颜色的芋圆，加入了烧仙草冻，浇些蜂蜜，属于冷吃。 烧仙草有清热降火解暑的作用，特别适合夏天食用。
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食材清单
其他
- 125克芋头
- 12克凉粉
- 140克番薯
- 260克南瓜
- 300克紫薯
- 416克木薯粉
- 按个人口味加白砂糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
