羊肉咖喱面
简单
4人份
简单的面变得丰富起来。羊肉咖喱面，希望大家喜欢。
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食材清单
其他
- 2个尖椒（绿）
- 一份面饼
- 一小碗水淀粉
- 半个土豆
- 半个红椒
- 半个胡萝卜
- 少许料酒
- 少许蚝油
- 适量咖喱粉
肉类
- 适量羊肉
菌菇类
- 半个杏鲍菇
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备齐，土豆、胡萝卜、杏鲍菇切成小碎丁，尖椒、红椒切好，羊肉切小块，料酒腌制5分钟。
2
准备两个锅同时进行，一边先加水，把面饼放入锅中煮；另一边，倒油入锅，放入腌好的羊肉，（羊肉变色）倒入少许酱油（抄）。
3
放入切好的土豆、胡萝卜、杏鲍菇（炒），倒入水淀粉，咖喱粉（搅拌）。
4
加入少许蚝油（搅拌）。
5
放入尖椒、红椒（搅拌），加少许盐。
6
第一个锅的面煮熟，盛入盘中。
7
第二个锅羊肉咖喱收汁，倒在盛好的面上——OK
