毛豆杏鲍菇炒鸡丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 半斤鸡丁
- 少许料酒
- 少许生抽
- 适量毛豆
肉类
- 1茶匙鸡精
蔬菜
- 少量葱姜蒜
调味品
- 2茶匙糖
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切好待用，杏鲍菇切好和毛豆一起烫一下，烫的时候水里加少许盐
2
倒入油，将葱姜蒜爆香
3
加入鸡丁，倒入料酒、生抽，翻炒
4
倒入刚才烫好的毛豆杏鲍菇，翻炒，加入糖，倒入一碗水
5
待汤汁浓稠，尝下味道，如果比较淡就加入少许盐，最后再加入少许鸡精，翻炒，起锅
