沙参玉竹百合胡萝卜猪肉汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克玉竹
- 15克百合
- 1个(20克)蜜枣
- 1小片陈皮
- 250克猪瘦肉
- 2根(200克)胡萝卜
- 40克沙参
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
陈皮和蜜枣泡水，待陈皮软后刮走白囊。
2
其他药材泡水20分钟后用清水洗干净。捞出来放入开水里泡2分钟，将药材里残留的干燥剂泡出来，再用清水冲洗干净。
3
胡萝卜去皮，切成小块。
4
猪肉氽烫后用清水洗干净沥干。
5
所有材料放入电炖锅中，加2升水，煲2个小时，最后加盐调味。
