牛油果拌酸奶
简单
4人份
牛油果要经过搭配味道才会觉得不错，因为原味的牛油果实在是不好吃丫，呵呵，酸奶是自制的，这样搭配起来做早餐即营养又美味哦：）
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食材清单
其他
- 1L鲜奶
- 一小袋酸奶发酵菌
- 少许蜂蜜
肉类
- 一个牛油果
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先自制酸奶，将玻璃碗用开水烫下，达到灭菌的效果，倒入鲜奶（鲜奶是常温，不能是冷冻的），放入酸奶发酵菌拌匀，烤箱发酵12小时。挖出一部分酸奶到碗里，其余的可以放冰箱冷藏，由于自制酸奶没有任何添加剂，保存时间比超市出售的酸奶长很多。
2
加入蜂蜜拌匀。
3
将牛油果切开，去核，切丁。
4
牛油果丁拌入酸奶即可。
5
大功告成。
