清淡爽口,吃不胖的拌豆芽小菜制作方法你还没get嘛?

简单 4人份

韩国餐桌上,肯定少不了“拌豆芽”这道小菜啦,清淡爽口,非常开胃,今天就一起学学它的做法吧!

清淡爽口,吃不胖的拌豆芽小菜制作方法你还没get嘛?
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食材清单

其他
  • 大蒜
  • 芝麻
  • 豆芽
  • 辣椒粉
  • 香油
蔬菜类
  • 小葱
  • 韭菜
调味料

营养成分

热量

484.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

500.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备500g豆芽,洗干净过后,用沸水焯一下,煮1分30秒之后,搅拌一下,继续煮1分30秒

2

然后将豆芽捞出,用凉水冲洗一下

3

将2掰大蒜切碎

4

切碎大蒜

5

1把小葱、1把韭菜切段儿

6

豆芽中加入韭菜、小葱、蒜蓉、1勺芝麻、1勺盐,搅拌均匀

7

然后再加入2/3勺辣椒粉、1勺香油,继续搅拌一下

8

香辣爽口的拌豆芽大功告成

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