广式自做烧卖
简单
4人份
💗超级好吃！秀色可餐，五味俱全！
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食材清单
其他
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3瓣蒜
- 50张饺子皮
- 8朵干香菇
- 一条五花肉
- 一根胡萝卜
- 适量木耳
- 适量糯米
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米泡5小时，洗干净蒸20分钟
2
五花肉，冬菇，木耳，胡萝卜，蒜，葱切碎。（冬菇提前泡好）
3
倒上油热锅炒香蒜沫，倒入剁碎的五花肉炒香，再倒入冬菇，木耳，胡萝卜炒香，糯米，加上生轴，蚝油，少许糖，少许盐，最后撒上葱花出锅，（咸淡根据个人口味决定）
4
用饺子皮捏6个角
5
收腰（一定捏紧）
6
吃的时候放锅里蒸8分钟就可以吃了。
7
烧卖就完成了！
8
🌹
