黑芝麻肉松饼干
简单
4人份
为了消耗黑芝麻粉，连着两天做了这个饼干，可见我是多么爱它。
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 160克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 80克熟黑芝麻粉
肉类
- 适量肉松
调味料
- 30—60克糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前把黄油拿出来，室温软化黄油，最好不要隔水加热，软化好后，将糖分两次加入黄油中，打发黄油，至发白体积膨大。（糖量依个人口味增减，建议的克数基本没啥甜味）
2
将全蛋液分次倒入黄油中，每倒一次搅打均匀，直至全部融入黄油。
3
低筋面粉过筛，倒入黄油中，熟黑芝麻粉也倒入黄油中，用刮刀搅拌均匀，直到无粉质。
4
取每10或20克为一个体积，揉成小面团备用。
5
将面团压扁，取适量肉松包入其中，最后整形成小饼状。
6
全部包完之后，烤箱预热，180度上下火中层，大概20分钟就好了。凉后密封保存。
