燕麦蔓越莓蛋糕
简单
4人份
蔓越莓富含Vc和花青素，燕麦含有及其丰富的亚油酸和钙、磷、铁、锌等矿物质，红糖是女性的美容品。这款蛋糕特别适合女性。
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食材清单
其他
- 150g红糖
- 170g蔓越莓干
- 200g燕麦片
- 260g低筋面粉
- 300g无盐黄油
- 5个（中等）鸡蛋
- 8g泡打粉
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油打到松软，加入红糖（结块的要捏碎）继续搅匀后分次加入打匀的蛋液低速拌匀。
2
筛入低筋面粉和泡打粉翻拌，加入蔓越莓果干和燕麦片拌匀。
3
将面糊均匀地装入马芬杯，在放入烤箱烘烤。取出放在网架上晾凉即可。
