想吃鸡蛋饼,但是不想加粉,总觉得加了粉吃上去甜咸错乱的感觉,不好吃又麻烦。方子记录用,自取和小伙伴查看方便。勿扰
613.0 卡
15.0 克
20.0 克
73.0 克
7.0 克
6.0 克
835.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1.三个鸡蛋加盐打散,加少许(10g)淡奶油
2.虾仁过水,10g黄油爆炒加黑胡椒
3.10g黄油热锅,全程小火,鸡蛋液倒入。
4.等鸡蛋饼略微成型,撒葱,虾仁,马苏里拉(想吃多少加多少)
5.锅盖盖上,闷1mins,马苏里拉融化就好了
6.撒欧芹提味/装饰。出锅开吃。
又做了个烤肠肉松味儿的,放啥都好吃,大家自己发挥吧!