小情人玫瑰蛋糕
简单
4人份
玫瑰应该送给情人，孩子和父母是今生彼此最重要的情人，在母亲节这样一个美丽的节日，亲手做一个玫瑰杯子蛋糕，向她表达一下爱意吧。 安佳，4月16日至5月14日，邀您来到上海正大广场3楼安佳自然之境。做一道简单又营养的安佳美食，绽放你的味蕾，和家人一起体验愉悦的亲子时光。
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食材清单
其他
- #纸杯蛋糕胚#
- 100g安佳淡奶油
- 110g低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 5g玫瑰酱
- 60g色拉油
- 少许玫瑰花碎
调味品
- 100g白砂糖
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将细砂糖放入鸡蛋中，用电动打蛋器高速打发，至蛋液发白体积变大，最后一分钟用低速打蛋液。
2
完成后在的鸡蛋糊中分次筛入面粉，加入色拉油，用翻拌的手法拌匀，切勿让面糊消泡。
3
把拌匀的面糊装入裱花袋中，挤入纸杯，放入预热好的烤箱内，上下火170度烤20分钟。
4
取出烤好的蛋糕胚，削平纸杯蛋糕突出的顶部，用小勺在中间挖孔放入玫瑰酱。
5
盖上挖出的蛋糕胚，整理平整。
6
淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至硬性状态。
7
把打发好的奶油装入裱花袋，挤出花型并撒上玫瑰花碎。
8
完成
