凉拌手撕鸡（0基础版）
简单
4人份
傣味鸡 不需要任何基础都能学会哦 酸酸辣辣 开胃凉菜
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食材清单
其他
- 1个青柠（大）
- 1勺醋
- 1只鸡
- 6个小米辣
- 少许鸡精
蔬菜
- 2勺蒜末
- 4段葱段
- 7片姜
蔬菜类
- 4根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选一只不大不小的鸡，冷水加入葱段和姜片煮熟。时间大概一个多小时就可以了。
2
煮熟的鸡撕碎，去骨
3
把青柠的汁挤出来，小米辣切碎放进去。香菜也切碎。
4
把香菜 小米辣 青柠汁 放进去，加2勺蒜末，适量盐 鸡精 醋 拌匀。可以边伴边尝尝味道，根据自己的口味调整。
