小炒鸡丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5大勺白砂糖
- 1/2茶匙胡椒
- 100g竹笋
- 1个青椒
- 1勺泡椒
- 1勺生抽
- 1大勺芝麻油
- 1小勺酒
- 1小勺食用油
- 50g蒜苗
- 50克香菇
肉类
- 200g鸡胸肉
蔬菜
- 5g葱
蔬菜类
- 5g姜
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉煮开后，捞出切成丝，放入盐、胡椒、酒一起腌制入味
2
锅里放入油并加热，放入泡椒香菇丁炒香，捞出香菇泡椒，留下油备用
3
放入腌制好的鸡丝，另外再放入葱、生姜一起翻炒，接着放入竹笋、蒜苗、青椒后，再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒匀即可
