辣椒鱼籽
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒
- 个干辣椒
- 克鱼籽
- 勺料酒
- 勺生抽
- 瓣蒜
- 粒花椒
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅热油，花椒炸油，葱，姜，事先用料酒腌制鱼籽2小时，放入干辣椒，放入鱼籽翻炒。倒入高汤，高汤有糖，盐，鸡精调制，水。
2
鱼籽九成熟先盛出。国内少许油，放入葱，青红椒翻炒，放入鱼籽，翻炒，出菜。
