简单干煸豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 一把豆角
- 适量花椒
蔬菜类
- 4片姜片
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量盐
- 适量白糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角切好，焯水，豆角颜色变深捞出沥干水分备用。
2
锅中放油，比平时炒菜稍微多一点，中火翻炒，表面成虎皮状可盛出备用
3
锅中加辣椒、姜片、花椒煸炒。后，放入炒好的豆角。加盐、糖、酱油，翻炒均匀即可盛出。
