黑麦鸡肉卷
简单
4人份
黑麦鸡肉卷，用黑麦粉做的饼皮，用平底锅煎熟，内馅是即食鸡肉，紫甘蓝，胡萝卜，挤上冠利中辣芥末，不失为低热量，低脂肪，低碳水，高蛋白质，多维生素的营养早餐
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 130克水
- 200克中筋面粉
- 2克酵母
- 50克黑麦粉
- 内馅材料
- 适量即食鸡肉
- 适量紫甘蓝
- 适量胡萝卜
- 适量芥末酱
- 饼皮材料
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
将饼皮所有材料混合均匀，揉成光滑面团，醒发五至十分钟
3
醒发好后分成四个小面团
4
用擀面杖将面团擀成薄薄的圆饼
5
平底锅不用放油，放入饼皮，中小火慢慢加热
6
饼皮煎至微微鼓起
7
放入鸡胸肉和自己喜欢的蔬菜，挤上芥末酱
8
卷一卷来吃了
