面包机版椰蓉土司
简单
4人份
超喜欢吃椰蓉排包，里面要多多的椰蓉！ 此方参考了多位前辈的菜谱混合而得(￣y▽￣)~*捂嘴偷笑～～链接如下： 面团体：http://www.xiachufang.com/recipe/102420991/ 椰蓉馅儿：http://www.xiachufang.com/recipe/100493629/ 整形：https://m.meishichina.com/blog/607208/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克牛奶
- 170克牛奶
- 28克黄油
- 300克高筋面粉
- 38克鸡蛋液
- 45克鸡蛋液
- 45克黄油
- 5克酵母
- 60克椰蓉
- 椰蓉馅儿：
调味料
- 3克盐
- 40克细砂糖
谷物
- 面包体：
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，所有面包体的用料丢入面包机，选择“自助和面”20分钟，揉匀成光滑的面团。
2
加入黄油，选择“IMix”揉40分钟。从第15分钟起，每隔三四分钟，按下暂停键，用厨房剪刀在面团上剪几下，再启动继续揉。
3
选择“酸奶发酵”功能进行第一次发酵，50分钟到1小时，发酵成2倍大小，请根据季节选择时长。
4
面团拿出排气，分成2个，盖保鲜膜静置15分钟。
5
面团静置期间开始准备椰蓉馅儿～
6
黄油融化后加入牛奶鸡蛋液搅拌均匀，然后加入椰蓉拌匀。
7
开始整形～
8
取一个面团擀成长方形，均匀的抹上椰蓉馅料，三折，再重复一次。擀成长条状，从一端卷起，用小刀从面团中间切开，两端请勿切断。同样操作搞定另一个面团。
9
切面向上卷起放入面包机中。
10
选择“酸奶发酵”功能进行第二次发酵，40分钟。
11
刷上蛋液，选择“烘烤”功能，40分钟。
12
喷香的椰蓉土司出炉啦！！！
