一次发酵松软可口蝴蝶结面包
简单
4人份
最近超火的蝴蝶结面包，奶香浓郁，松软可口，做的一次发酵，巨简单
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克草莓粉
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 3克酵母
调味料
- 20克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
除了盐和黄油之外所有食材放入厨师机
3
揉出粗膜
4
加入黄油和盐揉出手膜
5
取出排气整形，分割成8份，搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟
6
擀圆
7
如图切割
8
左边中间向右折叠，右边上面的向左折叠，下面的向上卷起来
9
盖上保鲜膜发酵
10
发酵至两倍大小
11
预热好的烤箱，170度烤15分钟
12
出炉，撒上糖粉
13
请你吃
14
松软
15
松软可口
16
咬一口
17
简单好吃