一次发酵松软可口蝴蝶结面包

简单 4人份

最近超火的蝴蝶结面包,奶香浓郁,松软可口,做的一次发酵,巨简单

一次发酵松软可口蝴蝶结面包
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 10克草莓粉
  • 15克奶粉
  • 1个鸡蛋
  • 200克高筋面粉
  • 20克黄油
  • 3克酵母
调味料
  • 20克细砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

255.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

293.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有食材

2

除了盐和黄油之外所有食材放入厨师机

3

揉出粗膜

4

加入黄油和盐揉出手膜

5

取出排气整形,分割成8份,搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟

6

擀圆

7

如图切割

8

左边中间向右折叠,右边上面的向左折叠,下面的向上卷起来

9

盖上保鲜膜发酵

10

发酵至两倍大小

11

预热好的烤箱,170度烤15分钟

12

出炉,撒上糖粉

13

请你吃

14

松软

15

松软可口

16

咬一口

17

简单好吃

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