【快手辅食】胡萝卜蚕豆炒蛋黄（10m+）
简单
4人份
#快手辅食# NO.72 胡萝卜蚕豆炒蛋黄（10m+）：适合发烧后处于恢复期的宝宝食用的一道辅食。通过不同食材补充身体所需的营养素。颜色搭配也比较鲜艳，如果宝宝胃口欠佳的话，不妨一试。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 6颗蚕豆
- 少量油
- 少量温水
蔬菜
- 小半根胡萝卜
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.胡萝卜小半根去皮切薄片。
2
2.上蒸锅蒸15分钟至软。
3
3.蒸胡萝卜的时候将蚕豆放入沸水
4
中煮10分钟至完全变软。
5
4.蚕豆捞出去皮掰碎。
6
5.一个蛋黄加入少许温水搅匀。
7
6.不粘锅烧热后不放油，倒入蛋黄
8
液。
9
7.蛋黄基本凝固时划散。
10
8.把胡萝卜和蚕豆倒入拌匀就可以
11
吃了。
