猪头肉煲仔饭
简单
4人份
听起来像黑暗料理，实际超级好吃😋 这个周末想吃煲仔饭了，但是我有被深加工肉伤害的经历，戒了一切深加工肉肉，我就买来猪头肉试试。 木有想到这个创意有这么好的效果，哈哈哈！！！
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 鸡精
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，胡萝卜切丁，跟米饭一起煮，但其实胡萝卜煮出来软软的，感觉口感不太搭，反正下次我不放了，香菇还是可以的。
2
稍微肥一点的猪头肉略略煎一下，变软出油就好。放上酱油，生抽，鸡精，盐，姜，拌好。
3
米饭煮到看不到水，码上猪头肉，淋上拌猪头肉的汤汁，码上菜心，接着焖
4
米饭煮好，就可以了，开锅香喷喷啊！
