小美食谱-黄金小米糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克色拉油
- 30克小米
- 30克牛奶
- 4个鸡蛋
- 70克糯米
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤
2
1．小米和糯米倒入主锅，3分钟速度10打磨，过筛到碗中，清理干净主锅；
3
2．鸡蛋和糖放入主锅（保证主锅和盖子无水无油），插入蝴蝶棒，15分钟／45度／速度4打发；
4
3．倒入米粉，油，牛奶，4秒速度3混合；若有不均匀可以用刮刀稍微搅拌一下，动作轻柔；
5
4．将主锅内面糊倒入模具，用耐高温保鲜膜包紧放入蒸锅，40分钟／V／速度1
