魔芋烧鸭

简单 4人份

魔芋是公认的减肥食品,它可以清肠、降脂,而且因为其特性容易让人产生饱腹感,但热量却又很低。前一段时间减肥的时候可没少吃,但说真的,不是很好吃,我反正是不怎么爱吃,下火锅还行。剩下几袋好长时间没吃了,最近儿子又说我胖,让我很上火,那天从冰箱翻出来魔芋,合计还是吃了吧,趁着过节吃的比较油腻,正好用它刮刮油,不过那种没味道的吃法我是吃够了,所以这次跟鸭肉一起炖,也借点肉味来吃。

魔芋烧鸭
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食材清单

其他
  • 一块魔芋
  • 两只鸭腿
  • 八角
  • 料酒
  • 老抽
  • 胡椒粉
蔬菜类
  • 姜片
  • 葱段
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

217.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

980.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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