简单易学又Q弹的艾糍
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克艾草
- 20克猪油
- 250克糯米粉
- 40克粘米粉
- 适量小苏打
- 适量水
- 适量豆沙
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先处理艾草 水烧开加入小苏打 再加艾 变色后捞出 过凉水 沥干水分 料理机加适量的水打碎（这里没有200克的量）
2
艾汁 粉 油 糖 水加一起揉成面团（水慢慢加入）
3
从面团中取出50克左右面团
4
50克面团煮熟 飘在水面上
5
把熟面团取出与大的面团一起揉光滑（建议带手套揉 没拍到照片）
6
豆沙事先分好 大概20克左右（随意）一个 这个方大概可以做13个左右
7
面团分13个左右 大概一个40克（这是参考数）
8
包的有点丑
9
开水下锅蒸10分钟左右完成 凉了也很Q弹喔
