咸菜毛豆炒山药
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 山药
- 油
蔬菜
- 咸菜
调味料
- 糖
豆制品
- 毛豆
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛豆剥好，洗洗；同时煮开一锅水，大火水开下毛豆，汆个两三分钟断生。
2
咸菜洗洗挤干切碎。
3
山药切片。
4
热锅冷油，下毛豆、咸菜、山药，一起翻炒。
5
加糖调味，继续翻炒。
6
然后加点点水，盖上锅盖煮，差不多收干，出锅前加点点味精什么的就可以了。
