咸呛蟹
简单
4人份
现在正是梭子蟹的好时节，一直喜欢宁波的咸呛蟹，这次请教了宁波的朋友后，把做法记录一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克水
- 2只蟹
调味品
- 300克盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梭子蟹，冷冻2-3天
2
300克盐+1000克水化开备用
3
把冻好的梭子蟹放入盐水中，冰箱冷藏浸泡12时后捞出
4
捞出后就可以吃了，吃的时候蘸醋
