草莓橙香果酱
简单
4人份
孤独的时候和食材为伍，想怎么鼓捣就怎么鼓捣。传统的草莓果酱都做过吧！很好吃，但味道不够丰富立体，试着加点橙子吧！用橙子的香去滋润她。不试试怎么知道呢！
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食材清单
其他
- 1个橙子
- 500克草莓
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓洗干净沥干水分
2
对半切开，我买的草莓不大，因此对半，我喜欢吃草莓肉的颗粒感。所以对半切的。
3
橙子去皮切开。
4
➕白糖腌渍半小时➕
5
开小火熬，不用加水，草莓被腌渍出来有水分，白糖全部遇热也会化成水的。熬煮一个小时左右，大概到开锅十五分钟左右把橙子挑出来，这样香味留在里面，苦味不会释放。继续熬煮半小时左右。
6
熬到浓稠
7
自然放凉，放冰箱夹面包或者做慕斯吧！我是打算做慕斯的。
