法式蓝莓蛋奶布甸,香浓又简单|仓之食|41

简单 4人份

法式蓝莓蛋奶布甸 口感也非常像布丁 但是比一般布丁更凝固香浓一些 一般这个方子法国人放的樱桃 但是我们喜欢吃蓝莓就放了蓝莓 所以大家也可以更换成自己喜欢的又适合烘培的水果 (比如白桃、苹果片、榴莲、草莓,随时令选吧~)

法式蓝莓蛋奶布甸,香浓又简单|仓之食|41
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200g淡奶油
  • 20g低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 适量蓝莓
调味料
  • 40g白砂糖

营养成分

热量

151.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

148.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糖和鸡蛋一起放到碗内搅拌均匀,直至糖融化。

步骤 1
2

面粉过筛到碗后搅拌,直至面糊变得顺滑。

步骤 2
3

面糊搅拌到顺滑无颗粒后。

步骤 3
4

加入淡奶油。

步骤 4
5

蛋奶糊搅拌均匀后分别倒入两个碗中。

步骤 5
6

加入适当的蓝莓。

步骤 6
7

烤箱190度预热10分钟后放入蓝莓蛋奶糊,上下火180度烤40分钟。

步骤 7
8

划重点划重点!!!最后5分钟记得一定要盯紧了,表面上色到想要的程度就可以拿出来了。毕竟每家烤箱脾气都不一样~

步骤 8
9

香浓棉滑的法式蓝莓蛋奶布甸出炉啦~~

步骤 9
10

无论趁热吃还是冰了再吃

步骤 10
11

口感都是很香浓的~

步骤 11
12

如果早上赶不及早起做的话

步骤 12
13

可以晚上做好放冰箱,第二天起床就可以直接吃了~

步骤 13
14

用心的儿童美食\亲子互动视频

步骤 14
15

加入<仓之食>交流群,共同探讨更多美味食谱和美器吧~~

步骤 15

猜你喜欢

芒果班戟
芒果班戟
查看详情
榴莲千层
榴莲千层
查看详情
跟爸爸一起啃金砖吧——可爱的费南雪
跟爸爸一起啃金砖吧——可爱的费南雪
查看详情
蛋清椰子球
蛋清椰子球
查看详情