茄汁油焖蒜蓉虾
简单
4人份
所有步骤都是看着手机现学现卖，不必太在意步骤细节，搞不好误打误撞别有滋味，尝试的乐趣就在于此（就是这么清新脱俗的随便哈😜）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12只对虾
- 2小勺生抽
- 3大勺食用油
- 4小勺料酒
- 5小勺番茄酱
- 6瓣蒜
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净，减去头刺，剪刀开虾背，挑去虾肠，流水下挤出头部的黄（有人爱吃，但我总觉得有点像那个，挤了省事，自己吃就图个心里舒坦）
2
生抽，料酒，姜片（忘了拍照），三瓣蒜蓉，少许盐拌入生虾，腌渍一刻钟。
3
油热入另三瓣蒜蓉炒到金黄，放入虾炒到变红，加入番茄酱再翻遍几下。
4
装盘，淋入剩余茄汁，撒上葱花点缀。
