凉拌西红柿配红烧肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 3个八角
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
- 适量洋葱
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉焯水，然后冷水降温切片；姜蒜切片备用
2
热锅加油炒糖，糖变色后放入五花肉，翻炒
3
上好色后加料翻炒一会再加酱油和料酒
4
加水烧
5
西红柿切片摆盘撒白砂糖
6
肉收好汁后（自己觉得够酥就ok，不行就再加水）从锅里把肉夹入盘中，最后浇上汁
