番茄金针菇通心粉（简易版）
简单
4人份
一个90后不会做饭，只做最简单且最容易买到的食材。
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食材清单
其他
- 1个（我用的是中等偏大的）西红柿
- 一个人份量通心粉
- 小把金针菇
- 适量（按自己喜好就行）葱姜蒜
- 适量油
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是我的食材，通心粉和调料没有照片，毕竟我是佛系放量的，我不喜欢姜和葱，所以没用
2
番茄划个十字，冷水下锅，煮一会儿觉得能脱皮就捞起来，不用煮熟透
3
然后，将葱姜蒜切末，番茄切粒装，如果想吃整块番茄的话，就留几个块状的番茄
4
金针菇焯水，（毕竟金针菇必须要煮熟，提前焯水，避免等一下没煮熟），我用的是刚刚煮番茄的水来煮的
5
后面操作没拍照了
6
步骤：首先热油，然后，倒入姜蒜爆香，继续倒入番茄，将番茄炒至软烂，将适量糖倒入，翻炒均匀后，倒入一大碗清水（想要多少汤，就倒多少水），煮至沸腾后，倒入金针菇和通心粉，煮到通心粉熟了，就好了，最后加上你们喜欢的葱吧！
