咸肉炒紫菜
简单
4人份
这种紫菜是我们仪征这边特有的。。每年到冬季快要到春节的时候会大量的上市。。每年过年我们家都要吃。吃了这么些年，让我本能的看到它就想到春节。。也算是我们这边特殊的年味了吧！！
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食材清单
其他
- 少许水
- 少许生抽
- 少许鸡精
- 适量（可稍多）糖
- 适量咸肉
蔬菜类
- 两三片姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放入适量的油，放入葱、姜炒香
2
放入咸肉，快速翻炒，倒入紫菜
3
加入生抽、盐（因为有咸肉，所以注意不要放太多）和糖（糖多一点比较好吃），翻炒均匀。
4
紫菜炒时间长点会比较好吃，这是可在锅里适当加少许水，稍微咕嘟一下。
5
最后撒上鸡精。出锅。
