超简单菠萝焗饭（解决剩米饭）
简单
4人份
又是阴雨天气，又是回南天，难得周六放假时间又只能窝在家了，没出去买菜，又得翻找冰箱看看有啥吃的，咦，还有菠萝，有瑶柱和虾米，火腿肉，洋葱，芝士等等，于是这道菠萝焗饭就这样诞生了。
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食材清单
其他
- 4个香菇（提前泡软）
- 5个小番茄
- 8个瑶柱
- 一个菠萝
- 食用油
海鲜类
- 一小把虾米
肉类
- 适量火腿肉
蔬菜
- 少量洋葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瑶柱、虾米用热水泡5分钟，捞起来，火腿、洋葱、小番茄、香菇、菠萝等切碎备用。
2
把菠萝的三分之一处切开，用勺子挖空菠萝。菠萝肉可以取一点切丁放在炒饭上。
3
热锅放油，香菇爆香。
4
放火腿丁和虾米瑶柱，洋葱一起爆炒。
5
把米饭放上去顺便淋一点酱油，继续翻炒。
6
出锅前把切丁好的小番茄和菠萝放下去拌匀。
7
拌匀好之后就这样了
8
用勺子把炒好的米饭放到菠萝中，用勺子压实。并在表面洒上一层马苏里拉芝士（会拉丝的芝士）
9
烤箱180度烤30分钟。出炉。
