a2婴儿奶粉制作酸奶
简单
4人份
干女儿肠胃不好，问题多多，所以突发奇想用她的奶粉做酸奶。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克酸奶菌
- 500毫升温开水
- 75克奶粉（a2）
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的是50毫升的小玻璃罐，10个。
2
首先还是高温消毒，所有需要接触的器皿都高温消毒一遍备用。
3
1.我用500毫升的温开水把75克的奶粉充分搅匀。（可以先用一250毫升温开水融化奶粉再加250毫升凉白开水，这样温度降下来比较快）
4
2.待奶粉40℃左右了，就把酸奶菌倒进去，充分搅匀。（酸奶菌遇到高温就会失效，一定要注意温度不要太高）
5
3.我喜欢过筛一遍再倒进容器。（这样口感细腻一些）
6
4.如果表面泡泡多的，就把上面的泡泡捞一下。
7
5.就可以放进烤箱，40℃480分钟开始发酵。（烤盘放点水，湿润的环境有助于发酵，等发酵完成了，要把烤箱内的水汽烤干，因为有水汽容易导致发热管的损坏）
8
这是我给bb用的酸奶菌。
9
凝固就是成功了。