白切肉
简单
4人份
白切肉，一道上海的地道冷盘菜，做法很简单，就是稍微耗时。本来并没有想到做这个，只是因为坐车坐迷糊买错后腿肉才决定做的，其实做白切肉最好是用五花肉或者用前腿肉，吃起来会比较好吃，
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食材清单
其他
- #白切肉
- 一勺热油
- 一块后腿肉（最好五花肉或前腿肉）
- 一小块桂皮
- 些许鸡精
- 几瓣#酱料
- 几瓣蒜
- 少许生抽
蔬菜类
- 一小块姜
- 两根香葱
- 几根葱
调味品
- 几片香叶
调味料
- 一小勺糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
