自制草莓酱，新鲜美味无添加
简单
4人份
这个季节是草莓的天堂，但是婆婆很悲剧的偏不爱吃草莓，但是喜欢吃草莓味道的东西，比如：草莓冰淇淋、草莓巧克力~~~~所以这次做草莓果酱的原因很简单，因为想吃草莓味道的东西了...而自己能在家做的最简单的东西就是草莓果酱了。 真的的很简单！很简单！很简单！所以小伙伴们都自己动手做一次吧，然后不知道的人就会觉得你老牛B了。哈哈哈哈！而且，最后做出的果酱秒杀超市买的，哪怕是进口的那些，相信我！ 喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。
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食材清单
其他
- 180ml*3玻璃罐
- 1只柠檬
- 320g白砂糖
- 650g草莓
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所需材料。
2
将草莓的根去掉，然后切成4瓣。铺一层在碗里。
3
盖上一层厚厚的糖。再铺一层草莓，再盖一层糖。
4
最后草莓铺完的时候，把剩下的糖全部倒入碗里。
5
搅拌一下，也不用多均匀，就是让糖裹在草莓上就好了。
6
盖上保鲜模，放入冰箱。第一天的活就干完啦。
7
第二天从冰箱拿出来的时候，砂糖已经化成糖水了。
8
全部倒入一口大锅里（不要用奶锅啊，容易糊），可能会有部分砂糖沉在碗底，一起倒入锅里哦。
9
开大伙，很大很大的那种哦，草莓都沸腾起来啦！！！！期间要用筷子时不时的搅拌一下，以防糊底。刚开始的时候是稀的水状，大火烧一会儿，待草莓软 了以后，就是那种用筷子一夹，草莓就烂了的那种感觉，转中火熬制大概10分钟，就会变的越来越稠。
10
大概熬成这样的粘稠度，此时草莓基本已经都烂了，关火，挤入柠檬汁，是1整个的柠檬汁啊。
11
装罐！！！完美！！！！
12
不爱吃草莓的我，早上吃了2片以后很是想念，下午又吃了2片做下午茶。要不是为了留2片做明天早饭，根本停不下来好么！！！
