胡萝卜烧牛腩
简单
4人份
时隔6年，再写新菜谱。菜的品质，很大程度来源于好的食材。牛腩选买于超市的福成牌，肥瘦相间。
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 10克（需试尝咸淡，按个人口味增减）盐
- 15克（三年花雕酒为佳）料酒
- 15克生抽
- 15克老抽
- 2个八角
- 2颗（拇指头大小）冰糖
- 3颗香葱
- 4、5片姜片
- 4根（约600克）胡萝卜
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
