吐司🍞超简易版本

简单 4人份

圈圈大王要吃吐司,于是,小丫鬟开始发面啦! ps:这都是两个吐司的量哦!

吐司🍞超简易版本
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 360克高筋面粉
  • 40克(看你喜好啦)糖
  • 40克玉米油
  • 6克酵母
  • 一只鸡蛋
肉类
  • 一袋牛奶
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

665.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

798.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面包机揉起来,就不多讲啦,自定义和面45分钟,揉出膜来就OK!然后等面团发酵到2.5倍大,揉一揉,等分六坨,排气20分钟!

2

盖上保鲜膜,揉一会,再排气10分钟!过程中大王冲我翻了无数白眼🙄️,不明白为什么要揉这么多次,我觉得少一点时间也行,松软度受点影响吧!大家随意啊……

3

放到吐司盒里,丢进烤箱二次发酵,发到9成满,湿度很重要,一定要盖上保鲜膜,下层放碗水!

4

烤箱加热到180度,盖上盖子烤40分钟,喜欢颜色深的可以增加时间,有盖子的话不会那么容易糊的🤪

5

叮叮叮🔔时间到

6

面包刀起切切切,最喜欢的环境,感觉拥有了全世界🤘我有两把面包刀,真心推荐ACA电动面包刀,特别适合我这种手残党!

7

切好后按个人喜好吃吃吃吧!🥰

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