按照君之方子做的低脂磨牙棒 -“阿拉棒“
在写这个文章前，我一直在犹豫，既然君之给的方子已经很好了，为什么自己要重新写一遍呢，作为一个烘焙新手，总会出现各种失误，总想着把这些失误写下来，让后来者走的更顺一些，也加深自己对每个方子的印象，避免出现同样的失误~ 如果要为自己做一款饼干的话，我会首选”阿拉棒“，每次送女士，也会选择它。当你开始做烘焙，就会发现，平时吃的饼干里太多的油脂、糖份，热量也超高，谁不想保持苗条的身材呢? “阿拉棒”真是一款毫无负担的选择~ 烤箱：长帝CRTF-32S 烘焙：中层，180度，约14~16分钟。烤到表面金黄色即可。 数量：36块左右 包装：65*120的透明饼干盒，能盛放18~22条 备注：因为低筋粉每个牌子的吸水率不同，在添加时可酌情增减。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 130克低筋面粉
- 去壳后50克鸡蛋1个
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
配料（分别称重，单独盛放）
黄油软化后，倒入糖粉。
黄油和糖粉尽量混合均匀（因为很少的黄油，所以会有结块的现象）
倒入鸡蛋，混合均匀（可以试着左右来回搅拌，能更好的和黄油混合）
筛入低筋面粉（一定记得过筛啊，低筋面粉很容易结块的）
搅拌均匀
所有材料混合好的样子（本身揉好的面团是比较干的，所以当看到这种状态时，千万不要害怕啊，也不要马上添加多余鸡蛋~）
为了更好的融合，可以把面团放到菜板上，继续揉一会，可能会有点沾手，揉一会就好啦！
揉好的面团，要比较干，切口才会漂亮。
盖上保鲜膜，静置松弛半个小时。
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为
5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。（尽量檊的方正些，切的时候才能大小一致）
我一般会切成长8cm~10cm，宽
7cm的长条（长度是根据包装盒的高度定的，我会把两边不均匀的地方切下去，然后用尺子测量，用牙签标记好位置）
两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里，刷上一层蛋液，就可以开始烘焙了。
烤出来的样子，是不是很诱人啊~
摆盘拍照
装到盒子里的样子
