煎小花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克温水
- 克酵母
- 克面粉
- 油
- 黑芝麻
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母适量倒入面粉里，用温水和面，最后，手还有盆子面皮都要光光的，盖上盖子招暖和的地方醒发一倍大
2
发好后拿出来放案板上揉揉，排出气体
3
擀成面片，别太薄，太薄后面不容易发
4
刷油，撒盐，卷起来
5
切，别忒宽（我是小娃哭了，着急做就切的有点大）
6
把切的剂子拉长
7
拧成卷，入平底锅或电饼铛
8
撒上黑芝麻跟葱花，盖上（做饭比较着急，切的有点糙）
9
打开盖子看看是不是比原来大了，如果是，就把电饼铛关火闷一会儿
10
当当当.....出锅了，隔别小孩都馋哭了，哈哈😄……电饼铛比较好控制火候，如果平底锅就要时刻看着，并且用小火
