大葱白辣椒炒牛肉
简单
4人份
白辣椒炒牛肉放点大葱更香哦。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1瓣蒜
- 适量白辣椒
- 适量鸡精
肉类
- 一块牛肉
蔬菜类
- 3片姜片
- 半根大葱
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉一块，大葱半根洗净。
2
大葱斜切片状，蒜切蒜末，切3片姜片。
3
牛肉切片，加入1勺料酒和1勺生粉腌制15分钟。
4
白辣椒用温水泡发洗净。
5
锅中放适量油，油热后放入牛肉片大火快速翻炒片刻，加入1勺生抽翻炒均匀，放入白辣椒翻炒片刻。
6
放入大葱翻炒1分钟。
7
放入适量盐和鸡精调味。
8
装盘。
