创意减脂餐：三菌卤豆腐
简单
4人份
如果让我饿肚子减肥，我脑子里会一下子想出来超级多高热量美食，会特别渴望去吃，如果肚子吃饱，我就不那么馋了，所以想要能坚持，还得好好吃饭。😋
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食材清单
其他
- 0.5克白胡椒
- 1个杏鲍菇
- 1勺料酒
- 1勺香醋
- 1小把金针菇
- 1盒（350g）内酯豆腐
- 20克胡萝卜
- 2勺生抽
- 2朵香菇
蔬菜类
- 2片生菜
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，杏鲍菇，金针菇，胡萝卜，生菜切丝备用，葱姜蒜切丝备用
2
这一步都切成丁也可以
3
根据自己口感，选豆腐一盒，我选了内酯豆腐，也就是嫩豆腐，水分大，碳水低
4
放到碗里，上锅蒸，水开后，五分钟即可
5
热锅凉油，葱姜蒜炒香
6
依次放入香菇，杏鲍菇，金针菇，胡萝卜，一勺料酒，两勺生抽，翻炒至金针菇变软
7
加入30ml水，大火烧开，一点胡椒粉，黑白均可，一点盐，一勺香醋关火，放入生菜翻匀
8
不要时间太长，生菜容易变色，如果没有，最后撒香菜也可以
9
把蒸好的豆腐取出，菜盖在上面，撒一点白芝麻，就可以开吃了。
10
这一餐纤维很丰富，会帮助肠道蠕动。😜
