我的轻奢煮艺——燕麦牛肉炒饭
简单
4人份
收到新的锅子，九阳轻奢派不粘炒锅，打开包装时我惊喜万分，真是漂亮优雅的锅子啊！外观通体白色搪瓷，感觉和我新房的白色北欧风格很配。锅子拎在手里不沉，感觉可以做一些高难度菜比如一抖锅子就翻过来一块大饼，比如颠勺很牛逼的样子来炒个菜什么的！用一道一直想吃的燕麦牛肉炒饭来开光锅子，牛肉容易扒锅，燕麦一热就粘，非得好的不粘锅才能做的漂亮又好吃，燕麦Q弹完整，牛肉粒粒多汁，高纤维的组合还不担心肥胖，让我享受轻奢生活！ 1月15日，下厨房的朋友们有福啦！九阳颜值爆表新品轻奢派不粘炒锅在下厨房市集首发特惠！戳此即可购买：https://m.xiachufang.com/goods/76190/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个九阳轻奢派不粘炒锅
- 2个鸡蛋
- 一勺生粉
- 一块牛里脊
- 一碗燕麦仁
- 两大勺料酒
- 两大勺生抽
- 少许孜然粉
- 适量水
- 适量色拉油
蔬菜
- 少许青蒜
调味料
- 少许盐
豆制品
- 数根荷兰豆
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕麦仁淘洗干净，泡水至少两小时
2
加水没过燕麦两指关节高距离，煮熟燕麦，冷却过夜
3
牛肉切两厘米见方小粒，用生粉，料酒，生抽抓匀腌制片刻
4
锅里倒油，加热，直接磕两颗鸡蛋勺子铲几下，就成散蛋碎了，完全不粘锅
5
盛出散蛋，倒入青蒜，牛肉粒翻炒
6
加入孜然粉，颠炒，尽量炒七分熟
7
将饭舀入锅内
8
加入荷兰豆
9
翻炒均匀，少许盐调味
10
出锅，锅子真的很轻便，一手提着盛出完全不费劲
11
趁热享用吧！
