荠菜饺子（扇贝丁）
简单
4人份
冬.春2季最美味的菜，荠菜。包饺子吃，太美味啦！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1只鸡蛋清
- 3勺花生油
- 适量扇贝
- 适量荠菜
- 适量面粉
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.和面
2
2.猪肉剁馅，放入葱姜沫，一个鸡蛋清，盐，鸡精，老抽，味极鲜，耗油，十三香，食用油，香油。
3
3.瑶柱洗净，备用。
4
4..荠菜焯水，剁碎。
5
各种菜准备均匀。
6
包饺子
7
锅开一次就倒入一点凉水，总共开2次，就可以出锅啦！
8
鲜美至极。
