腊肠砂煲饭

简单 4人份

晚上回到家已是8点,怎么办?过半小时儿子就回了.没有煮饭也没有准备菜,冰箱里腊肠鸡蛋,所以就来个砂煲饭。 砂锅冒出滋滋香味,儿子打开盖子,深吸一口气,说了句,五星级酒店的水准

腊肠砂煲饭
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1根香肠
  • 2勺生抽
  • 2杯米
  • 克水
蔬菜类
  • 2根小葱

营养成分

热量

296.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

392.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

砂锅底油刷下,不容易粘,两杯米,加适量水,这个凭感觉,大火烧开后转小火

2

小火五分钟不到发现水快干了,打入一个鸡蛋,关火让它焖五分钟,让米饭熟透,一边用平底锅煎切片好的腊肠,我们是嫌它油所以不放油在锅里煎了里面的油会往外跑,肠也特别香,码好后倒进生抽,洒葱花,再开下小火,听锅子内壁滋滋作响,一股香味扑鼻,马上关火离开煤气灶,小心烫手哦,不要烧到闻到焦味

3

放几片泡菜,底下有锅巴,不要太好吃哦!

4

简单易学,可以随时赶给孩子吃,家有啥菜就码什么菜,都好吃的

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