街边土豆条

简单 4人份

上次小朋友们吃了土豆王子太爱了,这次打算给他们换一个口味,那就风靡云贵川的炸土豆吧

街边土豆条
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食材清单

其他
  • 1小把鱼腥草
  • 适量味精
  • 适量土豆
  • 适量生抽
  • 适量耗油
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 3片姜
  • 6根葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

127.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

357.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆切条,泡水后沥干

步骤 1
2

油锅5层热时下土豆(锅底有一点点小泡泡时就可以了)

步骤 2
3

我们喜欢吃生脆的,等锅沸腾了大概炸了3 4分钟就好了,如果不知道炸多久你就看土豆透心了没

步骤 3
4

如果你们喜欢吃外焦里嫩的,需要过2次油锅,炸好第一遍后再放油锅里炸一次

步骤 4
5

我的生脆土豆

步骤 5
6

葱,蒜,香菜

步骤 6
7

小米辣

步骤 7
8

后来我还炸了一些火腿肠和人工菌,炸法都一样

步骤 8
9

加入各种调料

步骤 9
10

步骤 10
11

味精

步骤 11
12

辣椒粉

步骤 12
13

耗油

步骤 13
14

生抽

步骤 14
15

香醋

步骤 15
16

最后淋上热油(搞不清要放多少盐的朋友一开始少放点盐,味道不够了再加)

步骤 16
17

好啦~也很好吃

步骤 17

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