免烤彩色绿豆月饼
简单
4人份
免烤彩色绿豆月饼！不仅简单颜值还那么高，眼睛和胃要一起“沦陷”了~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 60g去皮绿豆
- 少许抹茶粉
- 少许紫薯粉
- 少许红曲粉
- 少许胡萝卜粉
- 少许芒果粉
- 少许草莓粉
- 少许麦芽糖
- 少许黄油
- 适量清水
- 适量熟玉米油
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮绿豆250g清水浸泡4小时以上，捞出沥干，铺入蒸笼，放入上汽的蒸锅蒸约1小时至绿豆熟软
2
将绿豆放入料理机内，搅打成泥
3
不粘锅开火烧热，放入黄油80g融化成液体，倒入绿豆泥，翻炒均匀，再倒入麦芽糖60g，翻炒至绿豆泥收干成团，
4
炒好的绿豆泥分成六等份，分别加入草莓粉、胡萝卜粉、芒果粉、抹茶粉、紫薯粉、红曲粉混合均匀
5
每种颜色各取7g揉成团并压扁，混合揉成彩色圆团
6
模具内刷熟玉米油防粘，放入圆团，压制成型，即可享用
