自制健康方便面

简单 4人份
自制健康方便面
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食材清单

其他
  • 100克细圆挂面
  • 10几个花椒
  • 10来个虾仁
  • 2个红辣椒
  • 50克肉丝
  • 水淀粉
  • 蒜末
  • 适量料酒
海鲜类
  • 蒸鱼豉油
蔬菜类
  • 葱花
调味料

营养成分

热量

152.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

452.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我们先来调个汁。虾仁和肉丝放少许料酒腌制一下,去腥味儿

步骤 1
2

锅烧热放少许油,放入葱花﹑蒜末﹑红辣椒爆香

步骤 2
3

把肉丝倒进去,炒散

步骤 3
4

加入一碗清水成汤

步骤 4
5

锅开后倒入虾仁,煮熟

步骤 5
6

放少许蒸鱼豉油和盐进行调味

步骤 6
7

把水淀粉倒进去,勾个欠,这样汁比较粘稠

步骤 7
8

再煮一分钟,这个汁就做好了

步骤 8
9

锅中加水,烧开;与此同时电饼铛接通电源,放上少许油和花椒

步骤 9
10

把细圆挂面下锅煮,开锅煮1分钟立即捞出来

步骤 10
11

把捞出来的面条直接放到电饼铛上,带点水没关系的

步骤 11
12

地面煎至金黄色,用铲子翻面盖上盖子接着煎

步骤 12
13

直至煎至两面金黄色,就可以了

步骤 13
14

把煎好的面条放到板子上,切成小块块,吃的时候用筷子方便夹

步骤 14
15

把切好的面摆放碟子上,淋上刚才做好的汁,即可享有了

步骤 15

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